Geh rein zur de Burgemeester van Napels und genieße echte italienische Gerichte. Wir sind die einzige Pizzeria in Leeuwarden, wo du traditionelle neapolitanische Pizzen probieren kannst. Immer weich von Innen und knusprig von außen durch unseren Holzsteinofen. Auch wenn du eine Feier hast, kannst du unsere Pizzen vor Ort genießen.
Möchtest du lieber eine frische Pasta? Das ist möglich! Bei uns kannst du zwischen vielen leckeren Tagliatelle-, Spaghetti und Lasagnegerichten wählen. Auch glutenfrei oder vegetarisch. Und wie es so zum italienischen Essen dazugehört, kannst du den ganzen Abend köstliche Speisen genießen. Komplett mit Antipasti, frischen Salaten, Gelato und einer warmen Tasse Kaffee oder Tee. Guten Appetit!
Informationen über: Auswärts essen gehen in Leeuwarden – Pizza Leeuwarden – Pizzeria Leeuwarden – Lunchen – italienisches Restaurant – Holzsteinofen – neapolitanische Pizza – Pizzaofen mieten – Pizzeria Friesland
Brotteller mit Tomaten-Tapenade, Oliventapenade und Pesto
Teller mit verschiedenen italienischen Käsesorten, Fleisch, gegrilltem Gemüse,
Pesto, Oliven und Brot
Teller mit verschiedenen vegetarischen Gerichten und Brot
geröstetes Brot belegt mit Tomaten und Zwiebeln
Gebratene Meeresfrüchte und Fisch mit grüner Salsa
Apulische Spezialität. Mit Frischkäse gefüllte Mozzarella, Feigen, Walnüssen, Olivenöl, Honig und Rucola
Italienische Tomatensuppe mit Pesto und Brot
Saisonsuppe
Salat aus Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum, Balsamico, Olivenöl und Brot
Salat aus Fenchel, Orangen, Balsamico, Mandeln, Rucola, Minze,
Rosinen, Olivenöl und Brot
Salat aus Fenchel, Orangen, Balsamico, Mandeln, Rucola, Minze,
Rosinen, Olivenöl und Brot
Spinatsalat mit Büffelmozzarella
1 Zubereiteter Salat mit Spinat, Büffelmozzarella, Basilikum, Minze, Zucchini und einem leichten Limettendressing.
Mit Brot
Italienischer Bohnensalat
Borlotti- und Cannellinibohnen, rote Zwiebeln, marinierte und gebackene Cherrytomaten in Sardellen-/Knoblauchdressing. Mit Brot
Salat aus roten Linsen, marinierten und gebackenen Cherrytomaten, Rucola, Oliven und Pecorinokäse in einer Basilikum-Vinaigrette. Mit Brot
Salat aus verschiedenen Salatsorten, Tomaten, Gurken, Paprika und Vinaigrette
Pasta mit Garnelen, Ricotta, Zucchini, Weißwein, Limette, Knoblauch, Petersilie und schwarzem Pfeffer
Pasta mit der klassischen Bolognese Soße und Parmesankäse
Lasagne mit Bolognese Soße, Mozzarella und Parmesankäse
Pasta mit Tomatensauce, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch, Chili
und Petersilie
Pasta mit Knoblauch, Oregano, rotem Pfeffer, Brokkoli, Weißwein und Sardellen
Pasta mit Speck, Eigelb, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Parmesankäse
Gefüllte Pasta mit Steinpilzen und Pilzmischung, Cherrytomaten, Butter und Parmesankäse
Lasagne aus Auberginen mit
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum,
Oregano und Parmesankäse
Pasta mit Fenchelwurst, Kastanienpilzen, Cherrytomaten, Oliven, Chili,
Knoblauch, Thymian, Weißwein und Parmesankäse
Die bekannte sizilianische Pasta mit gebratenen Auberginen, Tomaten, Ricotta und Basilikum
Spaghetti mit Cherrytomaten, Basilikum, Knoblauch, Weißwein und Parmesankäse
Wir backen neapolitanische Pizza. Aber was ist eigentlich der Unterschied zu einer römischen Pizza?
Bei de Burgemeester van Napels machen wir neapolitanische Pizzen. Diese Pizzen werden anhand festgelegten Regeln hergestellt und in einem Holzofen gebacken. Der Teig darf nicht mehr als 3mm dick sein, wird immer mit den Händen gerollt und in ungefähr 1,5 Minuten bei 450°C gebacken. Die Pizza hat einen höheren Rand und eine leicht verkohlte Kruste (auch Panther Flecken genannt). Im Gegensatz zur römischen Pizza. Diese wird oft mit einem Nudelholz (matterello) flach ausgerollt, hat eine dünne, knusprige Kruste, ist oft größer als eine neapolitanische Pizza und wird bei ungefähr 300°C gebacken.
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oregano, Olivenöl und Basilikum
Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl und Petersilie
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, rote Zwiebeln, Olivenöl und Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern, Oliven, Olivenöl und Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Olivenöl und Parmesankäse
Tomatensauce, Mozzarella, Scamorza-Käse, Gorgonzola, Olivenöl und scharfe Salami
Birne, Gorgonzola, Mozzarella, Pancetta Speck und Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Oregano, Basilikum, Olivenöl und Cherrytomaten
Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza-Käse, Basilikum, Olivenöl und Parmesankäse
Pesto, Scamorza-Käse, Tomaten, Rohschinken, Basilikum, Olivenöl und Rucola
Zugeklappte Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Basilikum und Parmesankäse
Kartoffel, Mozzarella, Fenchelwurst, Rosmarin, Olivenöl und Scamorza-Käse
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Salami und Olivenöl
Mozzarella, Pancetta-Speck, Ricotta, Blattspinat und Olivenöl
Tomatensauce, Mozzarella, rote Zwiebeln, Gorgonzola, Artischocke, Paprika, Olivenöl und Basilikum
Selbstgemachter Klassiker mit Mascarpone, Löffelbiskuites, Kaffee und Amaretto
warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Schlagsahne
Ein Getränk aus Zitronensorbet und Wodka
Kugel Vanilleeis übergossen mit Espresso
Frittierte Teigbällchen, serviert mit Zucker, Nutella und Erdbeermarmelade
-Cheesecake al limone
-Schokoladenkuchen mit luftigem Schokoladenmousse
Baba ist ein typisch neapolitanischer Nachtisch. Ein in Limoncello (14% Alkohol) getränkter Kuchen. Mit Mangoeis und Schlagsahne
Wähle 2 Kugeln aus folgenden Geschmacksrichtungen
- Zitronensorbet
- Mangosorbet
- Vanilleeis
- Weißes Schokoladeneis
- Amarena Eis mit Eierlikör
- Käsekuchen-Erbeereis
- Nougateis
- AfterEight Eis
Kaffee mit Schlagsahne
Kaffee mit Amaretto und Schlagsahne
Kaffee mit Irish Whisky und Schlagsahne
Kaffee mit einem Schuss Karamell
Kaffee mit einem Schuss Vanille
Kalter Espresso, Karamellsirup, Milch und Schlagsahne
Kaffee mit Limoncello
Stap binnen bij de Burgemeester van Napels en geniet van échte Italiaanse gerechten. Wij zijn de enige pizzeria in Leeuwarden waar je ambachtelijke Napolitaanse pizza’s kunt proeven. Altijd smeuïg van binnen en krokant van buiten door onze houtgestookte steenoven. Ook als je een feest hebt kun je genieten van onze pizza’s op locatie.
Wil je liever een verse pasta? Dat kan! Bij ons kun je kiezen uit vele heerlijke tagliatelles, spaghetti en lasagnes. Ook glutenvrij of vegetarisch. En zoals hoort bij Italiaans tafelen kun je de hele avond heerlijk dineren, compleet met antipasta, frisse salades, gelato en een dampende kop koffie of thee. Buon appetiti!
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