Crosta croccante, base morbida e mozzarella: questa è la pizza napoletana. Napoli è la patria della vera pizza italiana. Ci sono delle regole precise da seguire, perché la pizza napoletana si prepara artigianalmente ed è un’opera d’arte fatta solo con i migliori ingredienti. Dai un morso ad una pizza napoletana e sentirai subito il calore del sole italiano. Ti sentirai immerso nell’azzurro Golfo di Napoli con il maestoso Vesuvio sullo sfondo. Salute!
Come riconoscere una vera pizza napoletana? Beh, una pizza napoletana ha una crosta alta e croccante. Questa crosta è morbida e vuota all’interno, con delle dorature di colore scuro. Spesso la pizza napoletana è anche un po’ più piccola della pizza romana. Il pizzaiolo prepara la pizza napoletana interamente a mano e la cuoce sempre nel tradizionale forno a legna a circa 450 gradi. Il Burgemeester van Napels è l’unica pizzeria di Leeuwarden che prepara la vera pizza napoletana!
Vuoi offrire della vera pizza napoletana nella tua location? Magari per un matrimonio o un compleanno? Non c’è problema! Prepariamo pizze tradizionali per i tuoi ospiti direttamente da te. Preferisci provare a cucinare una pizza napoletana da solo? Allora stai con noi e prepara prelibatezze per i tuoi ospiti come un vero pizzaiolo con il nostro forno portatile.
